Zapomeňte na další šálek kávy nebo plechovku energetického nápoje a raději sáhněte po dobrotách, které vám energii dodají dlouhodobě. A ještě prospějí  zdraví.

Zapomeňte na všechny ty pomluvy, které jsou s vajíčky spojené, zařaďte je pravidelně do svého jídelníčku! Jestliže se vám nějak nedostává energie, pak jsou prakticky nutností. Především žloutek totiž obsahuje spoustu vitaminů skupiny B, které pozitivně ovlivňují metabolismus, ale také se podílejí na tvorbě červených krvinek, které zajišťují transport kyslíku v těle.

Kromě toho, vám vejce zajistí spoustu velmi kvalitních proteinů, které hrají v práci našeho těla s energií důležitou roli. Pokud chcete mít spoustu sil již od začátku dne, dopřejte si vajíčka k snídani.

Jogurt

Mluvím samozřejmě o klasickém bílém jogurtu, tedy tomu, bez nejrůznějších ochucovadel a spousty cukru či chemikálií. Bílý jogurt je skvělým zdrojem bílkovin, ale především dokáže držet na uzdě hladinu cukru v krvi. Právě výkyvy v ní mohou stát nejen za vaším vlčím hladem, ale také za nevysvětlitelnou a náhlou únavou.

Pokud je pro vás bílý jogurt až příliš „obyčejný“, přidejte si do něho hrstku čerstvého ovoce. A ještě jedna rada – nekupujte  odtučněné jogurty. Trocha zdravého tuku vám pro dobití baterek neublíží! A kromě toho, jsou tradiční jogurty zdravější než ty odtučněné.

Luštěniny

Pokud hledáte zásobu hned několika látek, které vám dodají energii na celý den, právě jste ji našli. Ano, jsou to ony doporučované, ale stále opomíjené luštěniny. Čím vás „nakopnou“? Kombinací vitaminů skupiny B, železa, hořčíku, vápníku a draslíku.

Navíc obsahují kvalitní složité sacharidy, které dodají energii na mnohem delší dobu než zmíněné energetické nápoje. Kromě toho, luštěniny pozitivně ovlivňují hladinu cukru v krvi.

Kešu

Potřebujete rychlou pomoc, když se vám v práci odpoledne zavírají oči? Pro tyto chvíle je strategické mít po ruce hrstku kešu. Obsahují totiž jak kvalitní bílkoviny, tak i sacharidy a tuky, které prospívají našemu zdraví. Třešinkou na dortu jsou pak nenasycené mastné kyseliny. Přidejte ještě vysoký obsah vitaminů (včetně zmiňovaných ze skupiny B) a minerálů (hořčík, vápník…).

Ryby

Víte, že budete potřebovat na odpoledne spoustu energie? Pak si k obědu dejte rybí maso. Představuje zdroj kvalitních bílkovin, ale také omega-3 mastných kyselin (které „nakopnou“ mozek). Které druhy ryb jsou nejlepší? Losos, tuňák, ale také sardinky nebo makrela. Ovšem i když si dáte „starého dobrého“ českého kapra, rozhodně neuděláte chybu. A i filé z tresky se počítá!

Toužíte shodit nějaké to kilo a přitom se nechcete držet striktního jídelníčku plného potravin, které vám nechutnají? Není problém. Stačí se jen naučit několik základních pravidel.

Stejně tak kalorie nemusíte počítat, když držíte určitou dietu s konkrétními, pevně danými pravidly. V případě, že si však chcete sami rozhodovat, co a kdy budete jíst a pít, nechcete být nijak omezení například na návštěvách, oslavách a podobně, určitě se nanejvýš hodí tuto schopnost ovládat.

Neustále suchá pokožka

Pro mnoho lidí není problém omezit příjem určitých potravin, ale musejí mít jídla hlavně hodně. A v tom tkví problém. Takový člověk víc energie přijme, než vydá a tělo ji hned uloží do tuku. Obezita se tak stává začarovaným kruhem, i když člověk vlastně drží dietu.

Šlapáním v posilovně půl hodiny a spálí jen dvě až tři stovky kilokalorií. Aby se spálilo čtyři sta gramů tuku, musí se uběhnout mnoho a mnoho kilometrů.

Celý problém tkví v základním fyzikálním zákoně. Tělo energii přijímá a vydává. Pokud jí denně vydá méně, než jí přijme, tělo začne energii ukládat do tukových zásob. Chce-li člověk zhubnout, musí dlouhodobě více energie vydávat.

Celá problematika je dnes zmatená řadou teorií o obezitě, genetickou, epigenetickou, psychologickou… Žádná z nich nepůsobí epidemii obezity. Zůstává jediný fakt. Nikdo nemůže být obézní, pokud nekonzumuje příliš mnoho energie.

Snažíte se zhubnout nebo si váhu udržet? Věnujme jahodám zvýšenou pozornost. Zaženeme jimi totiž mlsnou raz dva, jsou totiž tvořeny z 90 procent jen vodou a chlubí se minimem kalorií. Navíc jsou bohaté na vitamin C, posilují imunitu a pomáhají bojovat proti chudokrevnosti – obsahují látky podporující vstřebávání železa a tím se řadí i mezi osvědčené bojovníky s únavou.

Jahody pomohou i k detoxikaci těla, která je důležitá nejen při redukční dietě. Podporují metabolismus, čistí játra a díky vysokému podílu rozpustné vlákniny i střeva. Dopřávat by si je měli i ti, kteří trpí artrózou nebo revmatickými bolestmi. V neposlední řadě jsou jahody také známé pro své afrodiziakální vlastnosti. Za to může vysoký podíl zinku v jahodových semínkách. Takže pozor, nepasírovat a jíst jahody pěkně celé!

Potraviny vyžadující umytí

Ovoce a zelenina

Přineseme si z obchodu jakékoli ovoce či zeleninu, než se do nich pustíme, měli bychom je vždy umýt proudem čisté vody. Odstraníme z nich nejen nečistoty, ale i bakterie, které na jinak zdravých plodech žijí a které by našemu tělu dvakrát neprospěly.

Omýt je potřeba i plody, které před konzumací loupeme (citrusy, meloun, okurka, avokádo…). Proč? Při loupání nebo krájení se mohou bakterie dostat ze slupky dovnitř a tedy při jídle do našeho organismu.

Fazole a konzervy

Fazole (nebo jiná zelenina) sterilované ve slaném nálevu jsou skvělé, třeba na rychlou a zdravou večeři. Ale aby byla skutečně zdravá, je důležité zeleninu propláchnout proudem čisté vody.Nálev obsahuje velké množství soli, která našemu tělu příliš nesvědčí (navíc jí máme nadbytek, a tak nepotřebujeme ještě sůl z nálevu). A pokud zeleninu omyjeme, vynikne lépe její chuť.

Rýže

U rýže, která se vaří, nás nemusejí ani tak trápit případné bakterie, které by se na zrncích usadily (během varu zahynou), ale spíše nečistoty a především škrob. Proč se vyplatí škrob z rýže odstranit? Toužíte-li po nadýchané a neslepené příloze, není škrob uchycený na zrníčcích náš spojenec. A tak příslušnou porci rýže nasypeme do síta a předtím, než ji vložíte do hrnce, ji pečlivě propláchneme pod proudem tekoucí vody.

Plechovky s nápoji

Povrch plechovky je pokrytý prachem, nečistotami, bakteriemi, viry… Prostě to není nic, s čím by naše ústa musela přijít do styku. A i když nápoj přeléváme z plechovky do sklenice, omyjme ji. Tekutina přijde do styku s povrchem plechovky a absorbuje nečistoty, které si do sklenice nalijeme.

Potraviny, které mýt nemusíme

Syrové maso

Spousta z nás si z domova odnesla „pěkný“ zvyk, omývat například kuře pod tekoucí vodou předtím, než jej začneme péct. Ale tento zvyk nám spíše škodí, než prospívá. Jak to? Tekoucí voda se rozstřikuje po kuchyni a spolu s ní létají všechny ty bakterie, kterých se chcete mytím zbavit, na vaši linku, nádobí, ale i do našeho obličeje a na oblečení. Prostě omývání syrového masa je chyba, která se může vymstít nepěknou otravou. Pokud se bojíte, co na povrchu masa žije, můžu vás uklidnit – prakticky nic, co by přežilo pečení či vaření.

Vajíčka

Pokud budeme drhnout pod vodou vajíčka, zbavíte je přirozeného ochranného filmu, který je udržuje čerstvá a snižuje jejich kazivost. Jestliže ale vejce tohoto „povlaku“ zbavíme, může se stát, že budeme za pár dní rozbíjet jednoho pukavce za druhým.

Těstoviny

Těstoviny bychom před vařením omývat neměli. Propláchnutím nezamezíte některým typům těstovin, aby se k sobě lepily.

Řiďte se svým tělem

Poskytněte tělu to, co v danou chvíli potřebuje. Cílem vašeho každodenního příjmu potravy je dát svému tělu palivo, které potřebuje k plnění základních životních funkcí. Nezapomínejte ani na živiny, které pomohou vašemu tělu k regeneraci.

Začněte hned

Právě dnešek je tím důležitým dnem, nikoliv zítřek. Všichni máme tendenci odkládat věci na potom, ale proč nezačneme už dnes? Začněte ihned a jděte si za svým cílem. I malé změny přináší významné výsledky, ovšem musíte opravdu chtít a jít si za svým, abyste se dočkali prvních změn.

Nevzdávejte se

Cíl dosažení vysněné postavy a pocitu štěstí by nikdy neměl být krátkodobou záležitostí. Ano, mohou vás motivovat nadcházející události jako svatba nebo plážová párty, kvůli kterým se bičujete a chcete nějaké to kilo shodit. Takhle to ale z dlouhodobého hlediska fungovat nebude. Abyste dosáhli trvale viditelných výsledků, udržujte nové, zdravé návyky. Snaha a píle se vyplatí. Žádný výsledek bohužel nepřijde lusknutím prstu, což může být zpočátku demotivující, ale až časem uvidíte první výsledky.

Soustřeďte se

Vytěžte ze svého času maximum. V dnešní době mnoho lidí kontroluje několikrát během cvičení svůj mobilní telefon, v průběhu cvičení sleduje televizi nebo vede rozhovor s kamarádkou. Všechny tyto nadbytečné aktivity odvádějí pozornost od cvičení, a snižují tak náš výkon při tréninku. Omezte všechny rušivé vlivy na minimum a věnujte se pouze sami sobě.

Buďte trpěliví

Žádané změny se bohužel neprojeví okamžitě. Buďte proto trpěliví a dejte svému tělu čas, aby mohlo zareagovat na váš nový životní styl a vylepšený jídelníček. Odhodlání, vytrvalost a čas – tuto trojici mějte vždy na paměti a dosáhnete svého vytouženého cíle.

Skutečný hlad je, že naše tělo skutečně potřebuje jídlo, aby pokrylo své energetické potřeby a mohlo normálně fungovat. Pokud kručí v břiše, je jasné že přišel čas se najíst. Měli bychom takovému hladu předcházet tím, že budeme jíst pravidelně, po menších porcích. Když si totiž tento „opravdový“ hlad necháme přerůst přes hlavu, změní se v takzvaný vlčí. A ten vyústí v jedno – že do sebe nasoukáme vše, co máme po ruce. Nejlépe s co největším množstvím kalorií.

Jenže existují i jiné druhy „hladu“. A ty bývají ještě zákeřnější. Při nich totiž náš organismus ve skutečnosti jídlo nepotřebuje. A přesto nás dokáže „přinutit“, abychom mu nějaké přihráli. To pak kalorie pěkně stoupají a nějaké snahy o zdravou a štíhlou postavu jdou stranou. Jak se proti tomu bránit?

Vidím jídlo = mám hlad

Znáte to. Kolega si do kanceláře přinese k obědu třeba pizzu z nedalekého stánku. Vy už jste sice po obědě, ale tak dlouho pozorujete toho „zloducha“, jak se krmí, až získáte pocit, že když si hned také pro kus pizzy neskočíte, umřete hlady. Ve skutečnosti ale žádný hlad nemáte.

Cítím jídlo = mám hlad

Podobný případ jako ten předchozí. Jenže na rozdíl od očí, které můžeme od jídla odtrhnout nebo je oklamat, těžko můžeme zakázat svému nosu cítit vůni linoucí se třeba z domácího koláče. Co s tím? Ani tady se totiž nejedná o hlad.

Jsem v depresi = mám hlad

Kromě depresivních pocitů mohou „hlad“ vyvolat také úzkosti nebo stres. A dokonce i nuda! Znáte to – bezcílně bloumáte bytem a vždycky nějak záhadně skončíte u lednice. Jenže vy vůbec nemáte hlad, to se jen snažíte jídlem zahnat nejrůznější negativní emoce.

Je dvanáct = mám hlad

Snídáte v sedm, obědváte ve dvanáct, večeříte v šest… Každý den se železnou pravidelností. Dokonce i tehdy, když jste si dopřáli královskou snídani, posvačili croissant, odpoledne ochutnali domácí klobásu s chlebem od kolegy… Zkuste se ale zamyslet, zda v onu hodinu, kdy normálně jíte, máte skutečně hlad. Mnohdy jsme totiž ještě sytí z předchozích pokrmů a večeři si naservírujeme jen proto, že je na ni čas.