Ketodieta je založena na vědecky ověřeném faktu, že když tělo nemá dostatek sacharidů, využívá jako zdroj energie vlastní tukové zásoby. Tento stav se nazývá ketóza a její nástup je velmi rychlý. Nelze ji ale obalamutit a většinou stačí jedno uklouznutí a tělo z ketózy vyskočí. Proto je nadmíru důležité opravdu dodržovat zásady ketodiety.

Minimum sacharidů

Tím nejzásadnějším je omezit sacharidy na naprosté minimum. Po dobu diety byste měli držet denní příjem sacharidů pod hranicí 50 gramů. Pro představu, takové množství obsahuje například plátek chleba, dvě porce rýže nebo jedna velká brambora. Omezit sacharidy však nestačí, tělu musíte dopřát kvalitní palivo.

Tuky mají zelenou

Důležité je tedy sacharidy nahradit dostatkem bílkovin a zdravých tuků. Ano tuků. Na zdravé tuky, tedy nenasycené mastné kyseliny, ketodieta pohlíží pozitivně a měly by tvořit podstatnou část jídelníčku. Při dietě je tak důležité zapomenout na vše, co jste si mysleli, že o hubnutí a dietách víte, a začít znovu.

Pozor na nejčastější chybu

Právě ve skladbě jídelníčku ale lidé nejčastěji chybují, a to hlavně na začátku. Problém tkví v tom, že spousta z nich ani netuší, kde všude se sacharidy vlastně skrývají. Najdeme je samozřejmě v ovoci či alternativních sladidlech, ale také v zelenině, luštěninách, celozrnném pečivu nebo v klasických snídaňových produktech, jako jsou ovesné vločky, nejrůznější instantní kaše nebo snídaňové cereálie.

Připravené balíčky

Než se tak pustíte do vyváření jídel odpovídajících ketodietě, měli byste znát základy. Principy této diety vám pomůže pochopit česká společnost KetoMix, u které si můžete i objednat několikatýdenní balíčky obsahující veškerá denní jídla. Připravené potraviny poté jen doplníte například o některé typy zeleniny nebo o ořechy. S balíčky KetoMix také obdržíte průvodce dietou a k dispozici máte výživové poradkyně, které vám odpoví na vaše dotazy.

Takto připravenou ketodietu můžete držet po celou dobu hubnutí nebo jen první měsíc a následně upravíte jídelníček a vámi připravená jídla tak, aby odpovídala principům diety. Ketodieta by se měla držet maximálně kolem tří měsíců, pak je potřeba najet na klasický vyvážený jídelníček.

The post Ketodieta pro začátečníky: Jak ji úspěšně zvládnout? first appeared on MAGAZÍN BOUBELKY.

Proč je snídaně důležitá a kdy snídat?

Zdravé a vyvážené jídlo po ránu vám pomůže nastartovat metabolismus, a tedy spalovat kalorie v průběhu dne. Také podporuje míru soustředění a efektivity práce, stejně tak zabraňuje nástupu vyčerpání v dopoledních hodinách. Díky snídani zároveň předejdete mlsání a přejídání se během dne a navodíte si psychickou pohodu. Uvádí se, že je nejlepší snídat v rozmezí 30 až 90 minut od probuzení. Čím dříve se nasnídáte, tím lépe pro metabolismus. Lepší je ale snídat až poté, co se trochu rozhýbete. Tak umožníte žaludku jídlo lépe vstřebat.

A co když patříte mezi ty, kteří do sebe ráno nic nedostanou? Nikde není psáno, že musíte při snídani spořádat plný talíř jídla. Pokuste se však sníst alespoň něco. Snídani si můžete připravit den dopředu a rozdělit ji na dvě části. Menší část snězte ještě doma, větší část si nechte do práce, když vás dožene hlad. Ráno také můžete snídaní nahradit zdravými nápoji. Pozor však, pokud držíte nízkosacharidovou dietu. V té nemají ovocná smoothies své místo. Ovoce je přirozených zdrojem sacharidů a právě ty byste během low carb diety měli omezit na nezbytné minimum.

Nízkosacharidová dieta

Podle české společnosti KetoMix, která se zabývá výrobou pokrmů odpovídajících principům nízkosacharidové diety, byste během diety neměli překročit 50 gramů sacharidů denně. Pokud tento systém dodržíte, nastoupí u vás stav nazývá ketóza, který dovede nastartovat velmi výrazné a efektivní hubnutí. Jídelníček je však potřeba založit na dostatečném příjmu proteinů a zdravých tuků. Co tedy vlastně snídat?

Ideální snídaně

Mezi vhodné potraviny patří různé druhy mléčných výrobků. Například cottage nebo plnotučné jogurty. Dobrá je také zelená a bílá zelenina a samozřejmě vejce, která můžete připravovat na různé způsoby. Na KetoMix.cz také najdete polotovary pro přípravu různých proteinových kaší, omelet nebo palačinek, které jsou bohaté na bílkoviny a mají snížený obsah sacharidů. Jsou tedy ideální pro rychlé a chutné snídaně odpovídající principům low carb diety. Vynechat byste naopak měli ovoce, pečivo, cereálie a nejrůznější obiloviny, ze kterých se nejčastěji připravují snídaňové kaše.

The post Co snídat, když hubnete? first appeared on MAGAZÍN BOUBELKY.